Ein Hauch von Herbst
Gerade hatten wir mal eine Woche Sommer, jetzt ist schon wieder fast Strickjacken-Wetter. Und auch auf unseren Feldern wird es herbstlich. Was wir aktuell anbieten und empfehlen können.
Gerade hatten wir mal eine Woche Sommer, jetzt ist schon wieder fast Strickjacken-Wetter. Und auch auf unseren Feldern wird es herbstlich. Was wir aktuell anbieten und empfehlen können.
Nahezu unbemerkt sind die ersten Kürbisse gereift, wir haben die letzten Frühkartoffeln gerodet und Julius ist heute nach Borken in seinen neuen Lehrbetrieb gezogen. Was wir euch diese Woche anbieten.
Wenn wir von unserem Selbstbedienungsstand am Hoftor auf die Speisepläne der Bevölkerung schließen, dann kommen vor allem Kartoffeln auf den Tisch, lange nichts und dann ein paar Kohlrabi, Zucchini, Bohnen, Eichblattsalat. Andere Lieblinge von uns wie Mangold und Feldgurke werden meistens ignoriert. Zeit, euch unsere Gemüsevielfalt vorzustellen.
Liebe Gemüse-Fans, gerade wär’s echt fein, wenn so ein Tag 48 Stunden hätte. Das Unkraut ruft „hier!“, die Ernte ruft „hier!“, die Vermarktung ruft „hier!“ und das alles neben unseren anderen Jobs … Wir praktizieren Triage, deshalb kommt das Gemüseangebot der Woche erst heute. Wir haben zwei neue, pflückintensive Gemüse im Sortiment: Zuckerschoten und Stangenbohnen. …