Immer wieder habe ich mich vom Angebot der Supermärkte verführen lassen und eine vermeintliche Delikatesse gekauft: frische Zuckererbsen. Doch oh weh, die weit gereisten Schoten schmeckten labbrig und fad – nichts gegen die Gaumenfreuden meiner Erinnerung! Ein Plädoyer für deutsche Erbsen. Wenn ich als Kind im Sommer den Garten meines Großvaters betrat, schickte er mich […]
Dem Volke mehr Schoten Read More »
Ganz schön fleißig waren wir in den letzten Wochen – unser Gemüse auch. Mittlerweile können wir die ersten Kohlrabi und Salate ernten, weitere Produkte folgen bald. Zeit, auf die Einkaufsmöglichkeiten bei uns hinzuweisen.
Start in den Verkauf Read More »
Seit mehr als drei Monaten planen wir die Anbausaison 2021. Und dann zeigt sich wieder einmal, dass sich in der Landwirtschaft nicht alles planen lässt. In diesem Jahr ist aber nicht nur das Wetter schuld.
Lieber Frühling, wir wären dann so weit Read More »
